怎样健康长寿 5个条件帮你延长寿命
3、微淡 一些长寿地区的百岁老人的饮食结构研究调查显示,长寿老人的饮食其中粗粮为多,大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜的类型。 中国新疆是世界四大长寿区之一,虽以奶类、奶制品以及牛、羊肉为蛋白质的主要来源,但他们常吃粗粮。新疆百岁老人,常年吃新鲜瓜果,很少吃辛辣食品,主食多以吃当年产的玉米、土豆、豆类为主。 广西巴马也是中国的长寿区,巴马寿星们的食物主要有珍珠黄玉米、大米、小米、红薯、黄豆、饭豆、猫豆等,常吃的蔬菜主要是南瓜苗、红薯叶、青菜、苦麻菜、雷公根、野藤菜、野蘑菇、香菇、木耳、竹笋、龙骨花等。油类以茶籽油、火麻仁、黄豆油为主,他们多吃素食,少食荤腥;肉类喜吃当地盛产的巴马香猪、甲篆油鱼、黑山羊及土鸡、土鸭等。 江苏如皋也是中国著名的长寿之乡,长寿历史之悠久。当地百岁老人们绝大多数习惯于粗茶淡饭。曾在如皋生活过的清代书画家郑板桥曾写过这样的养生对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”清淡的饮食,造就了健康的肠胃功能。如皋是盛产玉米、荞麦等五谷杂粮和三黄草鸡、鸡蛋、花生、芝麻、银杏的地方。这些长寿食品滋养着一代又一代的如皋人,使古邑如皋的长寿老人越来越多。 |
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