祛湿神器红豆薏米是很多体湿人群的良药法宝。可是您吃对了吗？
一、中医把体内湿气重的人分为两种，一种是“湿寒体质”一种是“湿热体质”。古书记载“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。”如果体内有湿气，如积液、水肿、湿疹等用薏米效果是不错的。但是薏米性微凉，脾胃过于虚寒，比如四肢发凉、怕冷、身体虚弱得人就不适合用薏米了。所以如果是湿寒体质的人群就要慎用了。
二、再来说红豆，多数人都知道，有湿气就喝红豆薏米汤，但这里的红豆已不是当年的红豆了，他指的是赤小豆，赤小豆常被用药，而红豆作为膳食，二者属性及营养价值有很大差别，健脾去湿一定要用赤小豆。在市场上，赤小豆价格更贵一点，且赤小豆外形更细长像是一个小瘦子而红豆更像个圆滚滚的胖子。
三、确定了体制而且用对了赤小豆，湿气还是加重了？那您一定是没有做这一步，炒薏米。
薏米药性微寒，直接煮来吃会伤到脾。建议薏米在煮之前先翻炒，翻炒过后的薏米，药性变得平和，比未翻炒的薏米更利于健脾祛湿。
四、大多数人在煮红豆薏米粥的时候，为了美味经常会加入大米，可是大米生长环境潮湿，本来就自带湿气属性，一把大米就可能导致红豆薏米的祛湿健脾功效全部消失！
怎么，您吃对了吗？
