冠心病是中老年人最常见而且危害最大的心脏病,夏季也恰恰是冠心病的高发季节。对此,闵行区中心医院中医内科主任卢永屹介绍,冠心病属中医“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”、“心悸”等病证的范畴。在夏季,本病的发生多与饮冷贪凉、寒邪内侵以及情志失调、年老体虚等因素有关。发作期应及时抢救治疗,缓解期可酌情选用食疗进行调养,以减少发作。临床辨证主要分为寒凝气滞、痰瘀闭阻、气阴两虚、气滞血瘀、气血不足等证型。
卢永屹指出,膳食调养中,应以低脂、低盐、多维生素为主,少吃些油腻、荤腥、辛辣、质硬的饮食,多吃些新鲜果蔬、汤粥及鱼虾、瘦肉。那么,有哪些汤水有助冠心病患者夏季养生护心?
【灵芝三七山楂饮】
配方:灵芝30克,三七粉4克,山楂汁200毫升。
制法:先将灵芝放入砂锅中,加适量清水,微火煎熬1小时,取汁,兑入三七粉和山楂汁即成。
功效:益气活血,通脉止痛。
用法:每日1剂,早晚各1次,服前摇匀。
【人参银耳汤】
配方:人参5克,银耳10~15克。
制法:银耳用温水浸泡12小时,洗净。人参去头,切成薄片,入砂锅中,用文火煮熬2小时,再加入银耳熬1小时即可。
功效:益气补血,生津宁神。
用法:每日1剂,饮汤食银耳,分2次食完,连用10~15日。
【丹参茶】
配方:丹参9克,绿茶3克。
制法:将丹参制成粗末,与茶叶以沸水冲泡10分钟,即可饮用。
功效:活血祛瘀,止痛除烦。
用法:每日1剂,代茶饮。