长城网讯(记者 刘昆鹏 见习记者 王岚)当前正值节后返程期间，各地机关、企事业单位等陆续复工，如何就餐成为大家关心的话题。面对现在的防控形势，在人流量密集的单位食堂如何才能避免聚集性疫情的发生呢？河北省疾控中心营养与食品安全所专家乔晓芳建议您:
一、单位食堂要加强开窗通风，定期对公共区域消毒，做好集体食堂餐饮服务人员的体温监测工作，不带病上岗。
二、食堂工作人员要戴口罩，勤洗手，不在食堂宰杀任何活的动物，同时注意饮食加工卫生，例如，生、熟案板要分开等。
三、员工要带口罩进入餐厅，自带餐具打包后分散就餐。如必须在餐厅就餐，可以选择同向而坐，尽量缩短就餐时间，避免进行长时间地交谈。
乔晓芳提醒大家，科学防疫，得益于全民参与。特殊时期安全就餐，每个人都可以为打赢这场疫情防控阻击战贡献自己的力量。
