食品安全关注：蕊源 天然甜蜜的“空中农业”

　　随着国家食药总局“老故事老味道老品牌——坚守诚信的力量”活动的启动，河北一批产品好、名字响的好企业也集中出现在大家的面前。本网将通过新闻报道，深入宣传食品行业品牌企业的诚信文化和历史传承，讲述诚信为本、以义取利的发展故事，突出重诺守信与品牌美誉、良性发展的正向关系，不断夯实道德诚信的内生经济基础，弘扬诚实守信的行业风气。

　　“围着蜜蜂做事业，是一份甜蜜的事业。我从小就接触蜜蜂，可以说，这份事业是我从父辈手里传承下来的。”蕊源蜂业的总经理陈秀英朴实的笑容里，透着一份自豪。“一开始是自己养蜂、卖蜜，后来市场从赞皇扩展到石家庄，成立了自己的品牌。蜂蜜是微利产业，但我始终牢记父亲在我进城前的叮嘱：绝对要保证卖给别人的蜜是好蜜，绝对要保证卖给人家的蜜足金足两。”

　　坚持不掺假蕊源蜂业以名牌闯市场

　　俗有“七山一滩二分田”的赞皇县，是全山区县、国家级林业科技示范县，也是绿色食品生产基地，发展蜂业有天然的优势。赞皇县委、县政府积极引导扶持农民发展养蜂业，使百姓靠山养山，走出了一条农民快速致富路，成为山区农民脱贫致富的新产业。

　　自幼热爱养蜂的陈秀英，1995年成立了赞皇县养蜂协会，注册了“蕊源”商标，成立了公司，还在石家庄市开了10多家连锁店。在她的带动下，赞皇的蜂蜜不仅畅销北京、天津等地，还出口到欧洲、日本等地区和国家。此外，为使蜂业更高档次、更新水平，该县还积极与外地公司合作，拓展新项目，探求新的经营模式，实现多种经营。截至目前，蜂业养殖基地已覆盖全县11个乡、96个自然村，养蜂户达到1000余户，预计蜂业总产值1000万元以上，带动农户增收近万元。

　　赞皇县蕊源蜂业有限公司成立于2004年，依托赞皇县养蜂协会的优势，以公司＋协会＋农户的经营模式，对蜂农实行产前、产中、产后一条龙服务。该公司不仅与养蜂场签订了生产无公害产品合同，还制定了蜂产品质量控制措施，对蜂农的蜂产品实行不低于当时市场价的保护价收购，从而带动了全县11个乡镇，96个村的1290个养蜂户，年养蜜蜂2.5万箱。使蜂农大部分养蜂收入在1万元以上，部分达到3万至5万元，成为赞皇县农业产业化的一个新亮点。

　　“经营蜂蜜并不需要多高深的工艺，只要保证了蜂蜜的纯正性，就能生产出好产品。坚持不掺假，以质量求生存，以诚信为宗旨，这是我们的企业文化，也是我们成功的惟一诀窍。”蕊源蜂业总经理陈秀英介绍说，早在2005年，公司生产的“蕊源”牌蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉就通过了农业部无公害蜂产品认证，是全省首家通过国家级无公害认证的蜂产品。2008年认证到期后，他们又积极申报复检，再次获得了农业部无公害蜂产品认证。2009年，在无公害认证的基础上，他们又提高了一个安全档次，启动了有机产品认证程序，前不久刚刚拿到了有机产品转换认证证书。

　　“以前都说‘酒香不怕巷子深’，现在这老黄历可不灵了，客户还是更看重名牌。”陈秀英说，多年的经验使她进一步坚定了实施品牌战略，用名牌产品参与市场的信心和决心。为此公司不仅注册了“蕊源”牌商标，还在市区和周边县市建立十几个连锁店和代销店。凭借过硬的产品质量和良好的信誉叫响了“蕊源”这个品牌，使该公司生产的“蕊源”牌蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡等系列产品畅销石家庄、北京、上海、山东、山西等省市。“蕊源”牌商标更被省工商局认定为“河北省著名商标”。

　　“无论是以前还是以后，蕊源都会坚持做到不掺假，只做大自然的搬运工。”陈秀英说，她要继续带领着家乡人民，共同经营好这份甜蜜的“空中农业”。

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