原标题:再想吃也别吃 比香烟还危险的4大致癌食品
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
关键词:丙烯酰胺,致癌物质,食品