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90%都吃错!这些蔬果扔掉的部位才最营养

来源: pclady 作者: 2014-12-01 15:46:39
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90%的人都吃错!这些扔掉的蔬果部位才最营养

  蔬菜籽滋润肌肤

  南瓜籽

  南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质,这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外,南瓜籽中含有亚油酸和植物性蛋白,对调节血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以烘烤,也可以炒着吃。

90%的人都吃错!这些扔掉的蔬果部位才最营养

  冬瓜籽

  冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,建议别挖掉籽。另外,冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。

关键词:芹菜,菠菜,蔬果,南瓜籽,萝卜叶

责任编辑:张岩
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