今日靓汤:清肝芦荟汤 清热降火调理肠胃

关键词：清热降火 调理肠胃

材料：芦荟3片，竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个，冬菇2~3个，生姜1~2片。

烹制：把芦荟洗净，削去边缘的细刺，将突起那一面外皮剥除后切段，其余食材洗净后切块。冬菇浸发，切半，下锅，加清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸下甜椒，最后下芦荟、黄瓜、盐便可，为2~3人量。

广东省中医院药师 佘自强

（责任编辑 ：支艳蓉）

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关键词：芦荟，清热降火，肠胃，调理，清肝，冬菇，甜椒，小黄瓜，广东省中医院