南京春节流行吃野菜 最爱年货是苹果、土豆和鸭子

吃是南京人的一大心头好。年前，现代快报记者兵分几路走访城郊的众彩物流市场、主城区的超市和菜场发现，南京人变得越来越爱吃、越来越会吃，口味也变得刁钻。众彩物流发布的数据显示，冰糖心苹果、土豆和鸭子是南京市民的最爱。此外，吃腻了腊味、卤味，野菜开始受到青睐，将越来越多地出现在年夜饭席上。

值得一提的是，采购年货的高峰期已过。今明两天，各大市场的人流量将相对降低，价格也更便宜，没采购完的亲们，快走起！

单位采购萎缩7成

水果价跌市民享实惠

昨天，记者赶到位于江宁区东麒路的众彩农副产品批发市场。到处是购买水果的市民，有的成箱成箱地搬，有的用拉杆箱装，好不热闹。

阿克苏冰糖心苹果、山东红富士、广东和海南的香蕉、福建蜜柚、赣南脐橙……还有较高档的，如澳大利亚和智利的车厘子、新西兰的猕猴桃等。众彩市场办公室主任沈家安告诉记者，9成以上水果都是外地产的。南京人真是“水果控”，众彩每天水果的上市总量有2000吨，还是供不应求。前两天，市场一个水果大户从国外的车厘子生产基地空运来6000箱，一天内就被抢购完。

一名水果商贩告诉记者，今年价格普遍比去年便宜：一箱13斤的冰糖心苹果卖75元，一箱香妃梨120元，平均每箱都比去年春节便宜二三十元。车厘子几乎被抢疯了。“一箱10斤，去年要卖到六七百元，今年只花三四百元就能买到了。”

沈家安解释，八项规定出台后，消费品市场受到很大影响，以前水果市场的对公消费占比很大。今年单位采购量比往年萎缩了7成以上。这给市民带来了“福利”——车厘子等进口水果的价格炒不上去了，价格平缓，回归到一个新常态。

释迦果也很吃香，一般每盒装五六个，价格在150元内。

春节流行吃野菜

日均上市5000公斤芦蒿被抢空

过年，老南京人的讲究多：香肠、熏鱼和咸板鸭等都是必备的。而现在，南京人的口味变得越来越刁钻。昨天，一群大妈从蔬菜区出来，手里拎着满满几兜野菜。

“南京人爱吃野菜，俗话说，一口白饭三口草哎！”其中一人说，现在生活水平提高不少，想吃腊味、卤味随时都有，但过年流行吃鲜的。

众彩市场办公室主任沈家安说，年前上市的野菜品种比较少，但依然很吃香。八卦洲的大棚芦蒿，这几天日均上货量就达到5000公斤，还不够卖，早早被抢空；水芹也不多了，日均上货量500公斤左右；荠菜和马兰头的上货量更小，加起来总共一二百公斤，但总是一上市就卖光，不少市民大老远赶来批发。

提醒：

每天两条免费班线直达众彩

昨天，70多岁的张奶奶手拉拉杆箱，里面是满当当的菜。“这是我第二次来众彩，确实比主城区便宜不少。”走了一会累了，她坐在路边歇歇脚。张奶奶说，自己和邻居结伴而来，“感觉众彩很大，超市的猪肉15元一斤，这里才9元，而且瘦肉很多；蔬菜也便宜不少，挑选的余地很大。”她认为，美中不足的是，众彩的交通有点乱，她家住马群，为了买点便宜年货，路上辗转了两个小时，希望众彩能开通到马群一带的专线。

沈家安告诉记者，众彩针对市民专门开设了免费班车。分两条线(附后)。

目前，众彩日均车流量为3至5万辆。沈家安呼吁市民尽量乘公共交通前往。

城北线：金桥市场—锁金村—后宰门—光华门—众彩物流；

城中线：龙江广场—康怡花园(欧尚)—大士茶亭—评事街—琵琶巷—秦虹小区—众彩物流。

发车时间：每小时发一班车，8:00-17:00

菜市场的豆腐和鱼都很抢手

昨天下午，记者来到科巷菜市场。在“高淳豆腐”摊位前，很多人排起长队。老南京人杨阿姨说，过年准备点豆腐，寓意“有福”。如果大年三十晚上，桌子上同时有豆腐和鱼，就表示“富裕”。杨阿姨买了6块豆腐，她说至少可以吃两三顿。

两家卖鱼的摊位生意都不错。一家现做现卖鱼丸和青鱼片。青鱼片28元一斤，鱼丸10元一斤。老板钮后东说，平常一天能卖100多斤鱼，现在一天能卖300多斤。市民孙女士说，“青鱼片可以做酸菜鱼，鱼丸可以烧杂烩，都很省事。”

熏鱼店老板说，现在一天能卖1000多斤熏鱼，比平常翻了两倍多。

蔬菜价格比平时上涨近3成

在科巷菜市场蔬菜摊位前，不少市民推着小推车前来采购年货，蔬菜价格比平时都涨了不少。“芦蒿原来是5元两斤，好一点的2.8元一斤，今天卖5元一斤。”市民孙先生翻了翻手里刚买到的菜说，辣椒10元一斤，马兰头7元一斤，都比平常涨了近3成。

下午4点20分左右，记者来到香铺营集贸市场。70多岁的张阿姨刚从进香河农贸市场辗转来到这里。她要买一斤韭黄回家做春卷。“我前天买的是10元一斤，今天在进香河菜场看是12元一斤，我闻闻看，好像没有韭黄的香味，像是蒜黄。到这里一看，也要11元一斤。”

可乐、雪碧不如牛奶卖得好

在科巷附近的苏果社区店，店内走廊摆满年货商品，促销力度都不小。一款礼盒装的肉松原价72.6元，促销价49.9元；各种品牌的糖果、巧克力、营养品等，礼盒装都有促销买赠优惠。

店员介绍，包括糖果、干果、饼干等食品类年货最畅销，食品类年货销售占总销售额七八成左右。如今大家的消费理念更健康。“可乐、雪碧等碳酸饮料卖得一般，倒是果汁、牛奶卖得比之前要好。”

智能手机成

热门电子产品年货

昨天，南京新街口多家家电卖场促销力度都不小，很多人买手机、电脑、打印机、相机等产品，作为馈赠亲朋的礼品。

“小侄子就要上大学了，我准备买部手机给他做新年礼物。”在新街口的苏宁电器，一名顾客说，他认为这比送红包更有意义。卖场内某品牌柜台的工作人员介绍，这次新春团购会平均每款手机都便宜了两三百元，最畅销的一款4G手机，原价1700多元，现在只卖1100元左右，很多人都买来送礼。智能手机成最热门的电子产品年货。

一家家电卖场还推出大屏彩电团购日活动，购买某品牌大屏彩电的，都可享受优惠，让利幅度在500-2000元不等。“最受欢迎的一款55寸LED屏液晶电视，原价8999元，春节活动期间只卖6999元。”店员说，很多人趁过年更新家里的大家电，也算是置办的年货。

关键词：野菜，咸板鸭，土豆，爱吃，车厘子，屏液晶，熏鱼，智能手机，鱼丸，福