减肥靠挨饿或致厌食症 节后甩肉别“一饿了之”

过年期间推杯换盏饮食无律,鼓起的肚皮和大了一圈的腮帮子难免让人心生忧伤,减肥计划被重新提上日程。但切记,节后减肥不能一饿了之,否则适得其反。专家指出,对于现代人来说,“早饭精、午饭饱、晚饭少”的真理须牢记。再加上适当的锻炼和合理的荤素搭配,以及严格遵循早睡早起的生活习惯,减去节日带来的脂肪,将不再遥远。

首先,早饭的营养必须充足,但不宜过饱,牛奶、鸡蛋、肉类、主食等均衡搭配。燕麦可以作为早上的主食食用。其次,午饭所提供的能量将缓慢释放于一天劳动量最为集中的时段,跨度大、消耗能量多,所以,午饭一定不要省去。肉类、蔬菜不可或缺。在主食的选择上,胃口较大的人应当减半。晚饭怎么吃?营养学专家建议,一是按时吃饭,过后不再加餐。二是要吃的清淡,不要大鱼大肉什么都往嘴里塞,最好是蔬菜煮熟后拿少量油翻炒即可。此外,专家提醒,减肥如果靠挨饿,一旦患上厌食症,就可能危及生命。(记者黄文新、王博)据新华社兰州2月25日专电

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