专家提醒：老幼及胃肠功能弱者应警惕食用元宵

央广网北京3月5日消息(记者李单通讯员崔甍甍)今天是元宵节，正月十五吃元宵是流传已久的习俗，元宵的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同，代表着团团圆圆、和和美美，日子越过越红火。

北京市急救中心卫生专家介绍说，从营养学来说，元宵并不具备很高的营养价值，且市面上的元宵多由糯米皮配上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅制作而成，无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，食用后不易消化，3岁以下的婴幼儿、老年人、糖尿病患者、胃肠功能弱的人应警惕食用。

特别提醒，早餐不宜食用元宵，因为人早起时胃肠道功能最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化，因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况。且吃元宵不能过量，易造成肠胃负担，建议吃完元宵后再喝些原汤，可以促进消化吸收，也就是常说的“原汤化原食”。

关键词：食用，胃肠功能，吃元宵，专家提醒，糯米，婴幼儿，糖尿病患者，糖分，