警惕！每天喝二两以上高度酒 小心被酒精肝盯上

广西健康生活网3月19日讯 （记者 谭小丽） 万物生发的春天是养肝护肝的重要时期，提起肝病很多人都会想到肝炎、肝硬化，但在现代生活中，由于饮酒增多、反复醉酒的不良生活习惯，导致酒精肝的发病率逐年增多。3月18日是全国爱肝日，记者就如何健康饮酒，避免酒精肝的话题采访了广西中医药大学第一附属医院（以下简称广中医）肝病科的毛德文主任。

反复醉酒者是酒精肝的高发人群

生活中哪些人群是酒精肝的高发人群呢？专家给出的答案是：长期饮酒者，这是毋庸置疑的。毛德文主任介绍，日常生活中，每天喝一小杯酒，其实对身体是没有伤害的，如一小杯红酒还能起到软化血管的作用，但喝酒喝到醉就不一样了。一次醉酒对肝的伤害相当于一次急性肝炎，而反复醉酒，不仅对胃、脑有伤害，尤其对肝产生较重的损害。常醉酒的人易导致酒精肝炎，10年左右的时间发展为酒精肝硬化，再不节制和治疗，5年左右时间则发展为肝癌，甚至时间更短，此时再无法挽回。毛主任强调，如果平均每天喝二两以上52度的高度酒，只需5年时间，大多数人的肝脏已经是酒精肝了。

春节过后没多久，广中医肝病科接诊了一名酒精肝硬化患者，该患者50多岁，自己做点小生意，喝酒已有20多年，平常白酒、红酒、啤酒都喝，且经常醉酒，酒量不小，能喝一斤左右的高度白酒。春节期间，该患者走亲访友，常聚餐喝酒，但突然有一天，他喝了二两酒后再也喝不下了，手还出现颤抖的情况，不受控制，碗筷拿不稳。这下他慌了，赶紧到广中医就诊。经检测，该患者的肝功能异常，营养不良，确诊为早中期酒精肝硬化。后经住院治疗，改善肝硬化、恢复肝功能、补充营养，同时最重要的是停酒，该患者的逐渐康复。毛主任表示，幸亏该患者及时治疗，如果发展为肝硬化晚期治疗就难了。

酒精肝也有外在症状

除了上述患者突然出现了双手颤抖的症状外，酒精肝平常会有其他的外在表现症状吗？毛主任告诉记者，酒精肝是有外在症状的，爱喝酒且不节制的人，肝的承受负荷能力会越来越差，致使脸色晦暗；因毛细血管扩张，早上起床时，前胸区呈暗红色；此外，还会出现“肝掌”，即双手拇指旁边区域也呈暗褐色。如果出现这些症状就应引起重视，尽早到医院确诊，上述的患者也都有这些症状，只是他不在意，直到脑神经也受损，致使双手失控颤抖时才前来就医。

大家知道适量饮酒有益健康，但如何控制这个“量”才能避免对肝造成损害呢？毛主任介绍，因为个体的差异，每个人的“量”是不一样的，这主要与人体内肝所含的解酒酶多少有关。解酒酶多的人降解酒精能力强，稍喝多一点也不碍事，但解酒酶少或没有解酒酶的人就应少喝、不喝。总之，喝酒喝到有一点兴奋、话多时或是脸色变暗，不想讲话时就应该马上停止了。如果想有益健康，建议喝“雅兴酒”，就是睡前喝一小高脚杯量的红酒，大概五钱左右，这样有益于软化血管，对身体有好处。

专家支招 如何喝酒不伤肝

在现实生活中，有时不可避免的要喝酒，如何做到喝酒不伤肝，或是降低对肝的伤害，毛主任给了一些小妙招。他建议，不要空腹喝，喝时不要太急，喝酒前喝一些浓绿茶和酸奶能起到一定的保护作用，如果有条件的，可以拿两个生鸡蛋，取蛋清，加冷开水搅和服下。毛主任解释，服下蛋清液后会在胃里形成一层保护膜，阻止或大大减少酒精通过胃粘膜吸收，直接通过肠道排出体外，大大降低对肝的伤害。此外，大家也可在葛根花开时收集葛根花，阴干，喝酒前用开水冲泡喝也能起到很好解酒作用；平常也可以多吃拐枣，能健胃舒肝，是很好的养肝良品。

对于酒精肝的患者，毛主任表示，病不难治，酒难戒，如果早发现早治疗能完全康复，关键要不再沾酒，避免病情进一步发展恶化。

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