美国FDA批准两类转基因食品上市 生产企业称“最安全”

美国食品与药物管理局(FDA)近日批准两类转基因食品上市。具体分别是是来自本土辛普洛特（J.R. Simplot）公司的6种土豆和邻邦加拿大奥卡纳根（Okanagan Specialty Fruits）特色水果公司的“北极苹果”。辛普洛特公司表示，与传统种植的土豆相比，转基因品种不仅可以大大减少高温烹制时丙烯酰胺（注：致癌物质）的产生，还能每年多“挽救”130多万吨因运输碰伤而丢弃的土豆。

奥卡诺根公司称自己的北极苹果是世界最安全、最可口的苹果，并且无论切片或碰伤都不会发棕褐色。

对于外界的质疑，FDA发言人表示，他们对两种食品的安全进行了多重论证，发现分子变化并不会对食用安全和营养性造成影响，希望民众可以放心购买。

据悉，转基因食品的优点包括增加作物产量，抵御病虫害、改善仓储效果等，但因为在是否会改变生态环境和人类身体状况上仍无定论，科学界还是争论不休，相关企业只好边行边试。

转基因食品你接触过吗，美国FDA的举措有何用意，不妨亮出你的看法。

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