世界长寿老人的忠告

橄榄油、葡萄酒和幽默感是我的长寿三宝。

——珍妮·卡尔门，122岁

虽然法国的长寿明星珍妮·卡尔门早在1997年8月4日就已去世，但她却曾是世界上最长寿的人。她的一生中都是在橄榄油、葡萄酒和幽默的陪伴下度过的。研究早已证实，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。而无醇红葡萄酒（无酒精红葡萄酒）则被美国心脏协会证实可降压护心。

不过，但北京友谊医院肝病中心贾继东教授提醒，即使为追求长寿，酒精过敏者及有肝病者也应慎重饮酒，普通人应避免空腹饮酒。另外，挪威科学技术大学的研究显示，具有幽默感的人患上大病后被治愈或好转的可能性比其他人高30％。

心平气和，别让坏情绪扰乱自己。

——莎拉·劳斯，119岁

美国人莎拉·劳斯去世于1999年，她女儿在接受《洛杉矶时报》采访时说，母亲最大的优点就是很平静，不发火。美国研究人员曾对700名百岁老人进行了3年跟踪研究，发现他们共同的长寿秘密就是很少发愁，基本不发火，一辈子保持心平气和的态度。

吃得清淡活得长。

——木村次郎右卫门，116岁

2013年6月12日去世的他，在日本家喻户晓，因为他总是保持着清淡的饮食习惯。一般来说，人体的消化功能会随着年龄增长逐渐衰退，因此高油高脂的食物往往难消化。另外，老人的味觉功能有所减退，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，无意中就增加了盐的摄入量，容易导致高血压病，并影响心肾功能。建议每天食盐摄入量控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其它咸食。

正确待人、宽以待人、善待他人。

——格特鲁德·韦弗，116岁

喜欢定期美甲的她，目前居住在美国南部的阿肯色州。韦弗在接受美国《时代杂志》采访时说：“我认为长寿的关键是保持和善的态度。正确待人，宽以待人，善待他人；如果你希望别人怎么对待你，你就需要怎样对待别人。”心理学家萨拉·康拉思博士曾研究发现，真心实意地帮助他人可以增寿4年。这是因为给他人无私的帮助可激发自身体内的“护理行为系统”，促进“亲密激素”等有益身体恢复的激素分泌。

关键词：护理行为，世界上最长寿的人，橄榄油，长寿老人，洛杉矶时报，时代杂志