营养周专家妙解儿童牛奶营养 伊利产品获高度关注

“孩子正在长身体，怎么吃才最营养、最健康？”在国家营养周期间，作为健康中国梦的起点，儿童营养健康受到普遍关注。在中国营养学会第十二次全国营养科学大会儿童营养与健康卫星会上，来自全球多国的营养专家把关注点聚焦在牛奶的作用和功效，并且从儿童营养健康的角度提出了科学的饮奶指南以及选择乳制品的正确方式。

期间，因对“健康中国梦”做出特殊贡献而荣获“营养促进贡献奖”的伊利集团受到了高度关注，其针对儿童营养健康的创新产品更获得专家以及社会公众的赞誉。不仅如此，伊利还和中国营养研究权威机构中国营养学会达成战略合作协议，通过2014年度中国营养学会营养科研基金——伊利营养与健康研究基金，资助四个对公众营养健康具有现实意义的重要前瞻研究课题等。这些都令公众对伊利研发更多满足儿童营养健康需求的创新产品充满期待。

儿童的成长需要关注四个着力点：抵抗力养成、骨骼成长、智力提升、营养均衡。在这些方面，科学地选择和饮用牛奶将对蛋白质、钙等多种营养成分的补充、吸收起到重要作用。

婴幼儿配方奶粉：“更加接近母乳营养成分”是重点

对于婴幼儿的营养健康而言，母乳是最佳食物。不过，当无法进行母乳喂养时，配方奶粉将是必不可少的营养支持。对于如何选择配方奶粉，中国疾病预防控制中心营养与健康所吴立芳表示：“我们要以母乳组成作为‘金标准’进行配方设计。”

针对这种情况，伊利建立了全球首个中国母乳研究数据库，并于今年和荷兰瓦赫宁根大学合作升级该研究数据库。基于母乳研究数据库的研究成果，伊利推出了金领冠系列产品，因其更接近母乳营养成分的高科技含量而获得了消费者的高度认可。以伊利金领冠婴幼儿配方奶粉为例，其独有“α+β” 专利蛋白，激发宝宝抵抗力，2倍BID益生菌能够帮助宝宝更好的吸收营养素，此外，GOS/FOS益生元组合，有助于肠道有益菌的生长与繁殖，改善肠道环境。2014年11月，伊利奶粉金领冠产品“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”专利喜获国家专利局中国专利优秀奖，该奖项得到联合国世界知识产权组织(WIPO)的认可。

此外，对于婴幼儿配方奶粉的质量要求，吴立芳也表示：“维生素添加首先要确保添加量的安全性，同时考虑不同来源维生素的消化吸收率差异，及在生产、流通、保存及使用过程中的稳定性。”正是基于这些标准的要求，专家们对伊利金领冠系列产品表达了赞誉，它是国内乳制品行业第一个，也是唯一一个通过全球食品安全管理标准体系FSSC22000标准认证的婴幼儿奶粉品牌。

儿童牛奶产品：根据不同需求进行合理选择是关键

在荷兰瓦赫宁根大学副教授Kasper Hettinga看来，牛奶不仅能够增加儿童成长所需的营养成分，而且能够增强骨骼健康。不过，面对市面上种类繁多的儿童牛奶产品，家长要针对儿童成长需求，选择合适的、科学的产品，才能达到目的。

比如，针对骨骼健康需求，更加注重选择钙质含量高，并且能有效促进吸收的儿童牛奶；若有健脑需求，要注意选择含有DHA、ARA等益智元素的儿童牛奶；如果存在挑食现象，则要选择能够涵盖孩子每日成长必需蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等6大营养物质的儿童牛奶，以此达到营养均衡目标。

目前，伊利推出的QQ星儿童成长牛奶能够有效满足孩子成长过程中的不同营养需求。该产品具备三重保护系统成长配方，富含维生素D，益生元、DHA+ARA益智组合，专注儿童身体、智力全面成长。据了解，伊利QQ星系列产品自面市以来，一直牢牢占据儿童牛奶市场的主导地位。

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