妈妈的爱心早餐让孩子幸福满满

孩子幸福满满">

今天是全国第26个学生营养日，青蓝青华实验小学作为全国学生营养与健康示范校，一直在关注孩子们的营养健康。昨天上午，学校就进行了一次丰盛的早餐大比拼。

大家还记得红遍网络的“愤怒的小鸟”“可爱的大白”早餐吗？在青蓝青华实验小学的活动上，让大家最眼前一亮的是摆放桌子上的一盘盘看似非常美味的早餐，牛奶、鸡蛋、饺子、面包、水果……这正是学校二年级家长代表准备的20来份早餐组合，可以一点都不输给网络妈妈。

活动一开始，二年级的同学们作为本次早餐大比拼的大众点评，通过观看、品尝选出自己最喜欢的早餐。省疾控中心营养专家们作为专业点评也在细细品尝，从营养学角度给出专业意见。最后，二（3）班章柏新妈妈制作的小猪头包+牛排+水果+酸奶+坚果的早餐组合获胜。获胜原因很简单，主要是造型好看，营养搭配均衡。

大家最喜欢的早餐，其实也是来之不易的。每天早晨，章柏新的家里好像“打仗”一样，每个人都在忙碌着。6点30分，章妈妈准时起床为孩子准备早餐。15分钟后，孩子起床洗漱，7点钟，基本上家里都可以吃上丰盛的早餐。每天都有不同的搭配，有时是稀饭配鸡蛋、手抓饼、坚果，有时是酸奶配面包、水果、坚果。章爸爸也是美食达人，和章妈妈一起配合做早餐，几乎一周要跑两三趟超市采购食材。章柏新很骄傲地说：“我从不去外面吃早餐，我们家的早餐就是最好吃的。”

活动现场，省疾控中心营养专家王玮就针对早餐的营养搭配问题现场给家长一些建议：家长可以记住一个公式：全谷类食物+蔬菜/水果+牛奶/豆类+坚果。这样的早餐搭配是最标准也是最营养的，可以满足孩子一天的能量需求。丰盛的早餐，不仅可以补充能量，还能保护胃黏膜，提高孩子的注意力。

关键词：手抓饼，孩子，章妈妈，打仗，家长，实验小学，疾控中心，营养日，学生