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食物搭配禁忌 12种错误的菜肴搭配你知多少

来源: 三九养生堂 作者: 2015-05-21 00:06:00
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在我们的生活中有很多人都喜欢将自己喜欢的两种食物搭配在一起食用,比如喜欢将豆腐鱼牛肉一起同烧。但是你知道吗?这样搭配食物的吃法将食物的营养都没有很好地发挥出来,而且还很有能危害身体健康。那么在生活还有哪些食物是不能搭配在一起食用的呢?今天三九养生堂的小编就介绍这12种错误的菜肴搭配,看看你到底了解多少吧。

1.土豆烧牛肉

危害:会造成胃肠功能的紊乱。理由是在土豆里面含有很多的淀粉,而牛肉在被人体吸收之后,在肠胃中消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

2.小葱拌豆腐

危害:钙吸收障碍理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

食物搭配禁忌 12种错误的菜肴搭配你知多少

3.豆浆冲鸡蛋

危害:营养无法吸收理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

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