英国培育出世界首个彩色条纹辣椒

【环球网综合报道】据英国《镜报》6月9日报道，英国阿斯达(Asda)超市培育出世界首个红黄条纹辣椒品种——阿斯达超级特色条纹辣椒(Asda Extra Special Stripy Pepper)。该辣椒一上市就吸引了大众的眼球，因为这种颜色鲜艳且独特的辣椒能鼓励挑食的孩子多吃蔬菜。

研究表明，在英国，有接近6成的父母不得不为孩子挑食犯愁，因为他们每天都不吃辣椒、橘子和胡萝卜之类的蔬果。而接近一半的父母都在抱怨，辣椒是孩子们最不喜欢的蔬菜。阿斯达超市在了解这一现状后，开始培育新型辣椒，希望以独特的颜色来吸引孩子们，让他们多吃蔬菜。

据悉，新型特色辣椒黄红相间，有两种不同的口感，切开辣椒内部，可以清晰地看到富含维生素精华的茎干和嫩芽。更重要的是，它比橘子富含更多的维他命C。

阿斯达超市生鲜农产品经营者查理 米尔斯(Charlie Mills)说：“我们知道父母对孩子的挑食问题很头疼，培育新型辣椒任重而道远，但是在我们与辣椒种植者合作7年之后，‘阿斯达超级独特的条纹辣椒’终于上市了，这是蔬果新革命的开始。”(实习编译：贾艳娟 审稿：朱盈库)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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