转基因食品 监管须重视

■窦明池 陆正清

转基因食品一直是备受社会关注的热点，在进口食品检验中转基因项目也是检验检疫机构重点检测的敏感项目之一。近日，江苏无锡检验检疫局在进口食品中连续检出多批次产品未标识转基因成分：在进口自台湾地区的姜饼预拌粉中检出转基因成分，货值2404美元，重量960千克；在进口自韩国的饼干碎中检出转基因成分，货值32500美元，重量5000千克；在进口自台湾地区的麻婆豆腐罐头中检出转基因成分，货值3040美元，重量988千克。无锡局已严格按照相关规定要求，对上述不合格食品进行了退运或销毁处理。

国家质检总局对转基因产品实施严格的管理制度，在颁布的《进出境转基因产品检验检疫管理办法》中明确规定，申报为非转基因产品经检测含有转基因成分的，作退货或销毁处理。各地检验检疫部门每年都有大量检出违规转基因成分的案例，据统计，2014年自美国进口的玉米及其产品中有四分之一含有转基因成分，已全部作退运处理或销毁处理。此外，在进口的大豆、大米、小麦及其制品中也多次检出违规转基因成分。可见，进口食品及其原料中转基因成分不容忽视，且发展态势日趋复杂，监管风险加大，转基因成分监管亟需引起重视。

检验检疫部门将从以下几点加强转基因成分监控：一是加强食品原料的风险防控，识别出具有转基因风险的食品原料和国家，加强风险分析，开展有针对性的抽检，重点对含有大豆、玉米、大米、小麦等成分的进口食品实施转基因检测，加强对原产于美国、巴西、阿根廷等转基因作物种植量大的高风险国家的进口食品检测；二是建立快速准确的检测体系，加快研发我国尚未安全评估的国外转基因品种的检测方法，制作标准样品物质，研发快速、准确检测试剂盒，逐步开展定量转基因检测，全力提升转基因检测能力；三是建立健全国外食品供应商备案制度，将违规转基因检出情况、证书不符情况等列入供应商考核内容，对屡次检出违规转基因成分的供应商列入黑名单，加大检验检疫力度，必要时禁止其产品进入中国市场；四是加强与农业、卫生等转基因主管部门的沟通与协调，健全转基因法规的衔接，建立检出违规转基因成分的有效处理和预警机制，有效识别风险，保护好口岸食品安全。

检验检疫部门同时提醒相关企业，要积极熟悉我国关于转基因产品的法律法规，了解我国已经批准可以进口的转基因产品的种类；要及时关注进口含转基因成分食品的销毁或退运情况，了解退运主要产品及其原产国，与国外供应商签订合同时要注明不含转基因成分的条款，必要时要求供应商提供检测报告；在进口含有转基因成分的食品时要主动申报，标签上要明确标示；同时，要消除侥幸心理，自觉抵制进口含有违规转基因成分的食品，以免造成不必要的损失，共同维护国内食品安全。《中国国门时报》

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