有人认为，偶尔吃撑一次不会造成很大影响。事实上，据报道，在短时间内摄入高脂肪、高热量的饮食会给健康带来诸多不良影响。美国注册营养师詹尼弗·麦克丹尼认为，在每天2000千卡热量的饮食中，晚餐热量占600~800千卡就算有营养。但有些人的晚餐热量会在2000千卡左右，如果餐前吃了开胃菜、喝了点酒，摄入的热量更惊人。然而，一旦贪恋美食，即使只是一顿饭也会让你不舒服。
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