常言道，柴米油盐酱醋茶，可见醋在日常生活中的位置和重要性，它在食疗方面也有很多好处。
开胃健脾
醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。
关键词：吃醋，有机酸，开胃，醒酒，分泌，面食，健脾，食欲，酯化反应，有氧代
