芹菜在欧美传统上只是辅菜，作为餐桌点缀，但实际上其营养价值不可小觑。专家指出，多吃芹菜有5个理由。
抗癌
研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。
关键词：木犀草，逆天，维生素K，骨骼，肺部，苯并芘，吸烟，类风湿关节炎，心
