矿泉水、纯净水、白开水……温白开水最适合咱老百姓

慈溪新闻网讯炎热的夏季来临，人们的喝水量也大大增加，那么怎么喝水，喝哪种水好？慈溪市人民医院营养科副主任医师余可爱表示，喝水要多次少量喝，而白开水是最适合老百姓的饮用水。

“要养成有空就喝水的习惯，不能等到口渴了再去喝水。”余医生告诉记者，单凭满足口渴感的饮水只能补充机体失水量的40%~60%，因此主动补水十分重要，“最好是起床后、饭前、睡前两小时各喝250ml，其他时间时不时补充少量水分最佳，一天保证1500ml左右水的摄入。

余医生解释，对于血液黏稠度较高的老年人，有心血管、肝胆、泌尿、关节系统疾患，以及痛风、肥胖或长期卧床的病人，主动喝水很重要，它能降低血液的黏稠度，保证血液含氧量。特别要引起注意的是，大量出汗后，要控制饮水量，不能大量饮水，否则会造成血液过度稀释而导致脱水低钠症(即俗称“水中毒”)。

“白开水不仅包含了人体所需营养成分矿物质等，而且价格也经济，最适合老百姓饮用。”余医生解释，人们生活中常见的水一般有三类：纯净水、矿物质水和烧开后的自来水。“夏季人体排出大量汗液时，会损失不少微量元素和矿物质，而纯净水经过反渗透膜等深度处理工艺，几乎全部去除了矿物质，只能起到补充水分的效果，无法满足人体对矿物质的需求。”

而矿物质水，分为人工矿泉水和天然矿物质水，前者往往只是在纯净水的基础上添加了极少的改善口感的矿物质，微量元素并不完整，而后者的确含有多种钙镁锌铜等有利健康的微量元素，但饮用也应适量。

“其实，我国绝大部分地区的地表水和地下水均含有丰富的硬度，直接饮用每天不宜超过200-300毫升。饮水若完全依赖矿泉水，可能会造成某些特殊元素，如锶、锂的过量摄入，增加肾脏的排泄负担。”余医生解释，尤其对于代谢系统尚不成熟的婴幼儿并不利，“最好的水，就是烧开的自来水，不仅含有丰富的矿物质，而且经过一定的温度变化，改变了水的硬度，有利于人体吸收。”■记者 冯梦苓 通讯员 戎志东

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