秋葵
富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。有健胃整肠的功效，有利于排毒减肥。
秋葵这样吃：可凉拌和炒食，在烹饪之前，必须在沸水中烫一下以去涩。最好贮存于7℃~10℃的环境中，约有10天的贮存期。
秋葵这样选：新鲜秋葵表面有绒毛，豆荚嫩绿有光泽。
关键词：排毒，清肠，糙米，芦荟大黄素，食物纤维，醒脾，老醋花生，肉质根，牛
