夜宵的健康“三维”助你安眠

文章导读

　　食物种类：牛奶、主食、水果

夜宵的食物选择更直接关系到健康。夜宵要选择清淡、容易消化的食物，值得推荐的三类宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆浆)、主食(碳水化合物如面包、馒头、饼干、粥等等)、水果。每种食物在肠胃中消化的速度并不相同，这三类食物更容易被排空，而不对身体造成负担。下面我们一一分析。

很多人认为夜宵吃主食容易发胖，这是错误的。其实吃任何食物都有发胖之嫌，而馒头、面包、饼干、粥、玉米、红薯等主食吸收速度快，能很快缓 解饥饿感，且两个小时左右就能被身体消化吸收，因此是值得推荐的夜宵食物。但大家可别盲目最求口味选择奶油面包、瘦肉粥、炒饭、炸圈这类含有油脂、肉类的主食。因为油脂、肉类很难消化，比如肉类通常要三四个小时才能被身体消化吸收，“效率”太慢。

牛奶、酸奶、豆浆蛋白质含量高且有安神作用，消化速度又快，一般半小时左右就可以被身体排空;水果能帮你补充矿物质、维生素，补充能量快，消化速度也快，大家可以根据喜好选择自己喜爱的水果。

很多事往往是说着简单做起来难，尤其广州人吃夜宵是一种饮食文化，大家往往烧烤吃着、小酒喝着、慢慢谈着。这时要做到健康就只能依靠自控力了，像宴席般吃夜宵很难做到上述原则，大家管不了夜宵的种类，但可以管住自己的嘴，少吃肥腻难消化的东西，控制不了食物，就控制进食时间，速战速决快快扫空。

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