乳酪 ：
钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固.
无糖口香糖：
无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
关键词：香菇，变形链球菌，蛀牙，食物残渣，美白牙齿，绿茶，isothioc
