专题：减肥减肥食谱夏季减肥食谱健康减肥食谱
4、冬瓜炒胡萝卜
材料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
②全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
③锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡即可。
关键词：减肥食谱，美味，香菇，消暑，健康减肥，冬笋，清汤，切成小方块，香菜
