DAY 1:减肥汤替代晚餐
【香芋鲜虾汤】
热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g
材料:基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许。
做法:
1、将香芋去皮切成小块,洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮,随意切段后,放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳,韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。
2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后,加入鲜虾再次煮沸。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇,待食材煮熟后加点盐调味即可。
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