永和大王被曝卖剩下的油条回锅接着卖 回应称是个案

被曝卖剩下的油条回锅接着卖

永和大王:回锅油条是个案

京华时报讯(记者胡笑红)报损的油条回锅炸后接着卖,永和大王石景山万达广场店被曝光此事。昨天,永和大王方面表示,此事为个案,公司正在做积极彻查。

据媒体报道,石景山万达广场永和大王店违反店内规定,超过销售时间的油条不做报损处理,却回锅炸一遍再接着卖。据悉,尽管永和大王内部对油条的炸制和保存的品质有严格限制,但员工在实际操作中却并未按照要求执行。

对此,永和大王昨天表示,公司已经了解到此事件,并积极展开彻查和处理,它是北京石景山门店发生的一个单一的、独立的员工未按照标准操作的偶发性事件;报道中提及的回锅问题,绝对不是永和大王的油条制作标准,公司非常重视此事,公司将会以此为戒,严格执行食品操作流程和标准,坚决杜绝同类事件发生。

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