炎炎夏日吃冷饮，注意！

夏季天气燥热，由于高温的影响，肠胃功能减弱，加上出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，适当吃些冷饮，可以消暑解渴，还可增进食欲，但是在吃冷饮时一定要注意以下几个方面：

1.食不过量：冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

2.剧烈运动后不宜吃大量冷饮：人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

3.选择食用新鲜卫生的冷饮：低温条件下有些细菌仍能存活，因此选择冷饮应尽量选择有品牌的，尽量不要吃那些没有品牌的小作坊里制作的冷饮，规范的生产工艺和过硬的环境条件可以最大限度的保证食品的安全卫生。同时食用冷饮要注意新鲜。

4.单独贮存避免交叉污染：夏季一般家庭都是批发一些喜欢的冷饮贮存在冰箱冷冻室内，由于冷冻室空间有限，所以可能会和其他食物存在一起，而冷冻食品一般多以生的动物性食品、外购的半成品居多，贮存前不会进行清洗等处理，本身就携带大量的细菌，而且冷冻贮存的时间一般会长一些，也会导致一些嗜冷菌的繁殖，这样就会存在安全隐患，所以建议直接入口的食品单独存放，不要混放。最好现吃先买，不要储存过多。

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