含咖啡因饮料会加速脱水

本报讯（记者沈亚婷）昨日，银川市卫生和计划生育委员会发布8月疾病防控预警。

根据历年传染病报告数据，每年七八月份，肠道传染病发病数开始上升，提醒市民预防细菌性痢疾等肠道传染病，以及高温中暑和食物中毒的发生。

连日来持续高温，市民户外活动时，须准备并补充足量水分以防脱水。大量消耗体力后，应避免喝大量含咖啡因饮品及酒类饮品，因这些饮品会加速身体水分流失。

进入8月，高温条件下食物容易变质，人体因食用冷饮等原因免疫（抵抗）力有所下降，这期间如果不注意饮食卫生，或到卫生条件较差的大排档、无证卤菜摊点等就餐，很容易导致细菌性痢疾等肠道传染病发生。

食物中毒在夏季较易发生。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也容易出现这一问题。预防食物中毒，注意不要购买和食用发芽土豆等有毒食物，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃。

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