推荐7个解酒小妙招

url:http://e.hznews.com/paper/hzrb/20150811/B3/6/,id:0炎炎夏日，不少市民都喜欢小酌以怡情解暑，然而，贪杯后该如何醒酒呢？今天为亲们推荐7个解酒小妙招。西红柿汁。西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精，是分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。有实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。此外，饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

食醋。饮食醋与酒精混合，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。

咖啡。咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡饮服，有较好的醒酒效果。

葛根汤。用葛根30~60克，或葛花10至15克，煎水饮服，有较明显的解酒效果。

酸奶。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。此外，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

萝卜。萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。

新鲜葡萄。其中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

周婷婷·广文

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