北京营养师协会联合佳沛发布营养搭配研究数据

近日，北京营养师协会联合zespri佳沛新西兰奇异果共同发起了一项《膳食与水果的最佳搭配研究》，通过收集八大菜系的经典菜肴，分析不同菜谱的营养素摄入数据，综合评估个人在食用不同菜系后，摄入水果产生的膳食质量，解读最有营养的膳食水果搭配模式。佳沛提供的数据显示，阳光金果每百克所含维生素ｃ160毫克，是日推荐摄入量的1.6倍，营养密度高达18.7，是同重量下苹果的10倍，位列常见水果之首。（刘佳宁）

刘佳宁

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