1、无根豆芽
有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
因此，这种无根豆芽不宜食用。
关键词：食用，蔬菜，卟啉类，溶血素，呕吐，恶心，生姜，流涎，中毒现象，除草
