汇福粮油与中国粮油学会签署协议 "金汇福"引入健康油理念

中新网北京9月10日电(记者 宋敏涛)10日，中国粮油行业知名企业汇福粮油集团与中国粮油学会在北京签署战略合作协议，双方将围绕着食用调和油的产品研发、生产工艺、加工技术等方面展开深度合作，与此同时，汇福粮油集团还举行了《科学食用植物油》一书的首发式。

在签约仪式上，汇福粮油集团还进行了“健康油、中国梦——金汇福营养均衡调和油”新品发布会，正式推出六款全新产品，全面布局全国食用调和油市场。

据了解，汇福粮油集团是以大豆加工为主的综合性企业集团，是国家级农业产业化龙头企业，金汇福是由汇福粮油集团倾心打造的一个高端品牌。该公司连续10年入围“中国企业500强”、“中国制造企业500强”、“中国食品工业十强企业”。其中，主导产业大豆年加工能力300万吨。

汇福粮油集团产品研发中心张昭炜博士介绍，针对目前我国居民人体必需脂肪酸(ω3)普遍摄入不足的现状，2010年，汇福就开始潜心研究ω3与ω6人体必需脂肪酸优化配比的营养均衡食用调和油，依据6个城市上百万人口样本调查，经过5年的技术攻关，根据油脂中各脂肪酸相互保护的原理，解决了ω3脂肪酸氧化稳定性差的问题，成功研制出能满足高温烹调及常温稳定储存的“营养均衡食用调和油”。有效解决食用油中ω3人体必需脂肪酸普遍摄入不足的问题。

汇福集团此次推出的六款全新产品，作为ω3必须脂肪酸与ω6必须脂肪酸优化配比1：3的首倡者，“金汇福”品牌在此次发布会上尤其受到业内与市场关注。

中国粮油学会油脂分会会长王瑞元在签约仪式上表示，2014年国内粮油市场受整体经济环境的影响，整体呈弱势运行。与此截然不同的是，在非转基因食用油市场却是如火如荼，2014年市场声势一路高涨。在这一趋势下高品质、健康的、营养的食用调和油逐渐被消费者重视，形势大好。汇福粮油抓住这次机遇，推出一系列非转基因的高端产品，相信不但能给企业一个宽广的未来，也将推动中国食用油市场又好又快发展。

中国粮油学会是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会，是以从事粮食和油脂科学研究、工业生产的高中级科技人员和企业家为主体的跨行业、跨地区、跨部门的群众性学术团体。

汇福粮油集团与中国粮油学会签署战略合作协议后，双方将围绕着食用调和油的产品研发、生产工艺、加工技术等方面展开深度合作，中国粮油学会将对汇福粮油旗下金汇福系列产品，全程监制，确保为消费者提供安全、营养、健康的食用油。(完)

关键词：粮油，汇福，金汇，食用调和油，必需脂肪酸，产品研发，科学食用植物油