鱼油：不如直接吃鱼
鱼油对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。不过，鱼油来自于鱼，提纯鱼油的过程并不稳定。从健康的角度上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还能提供优质的蛋白、维生素及微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，对心血管健康十分有利。
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