那么，味精吃多了究竟会有什么危害呢？
味精吃多了的危害
味精吃多了常常会感口渴因味精含有钠过多摄入导致高血压60岁上人对钠摄入尤敏感所老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病人尤其应该少吃味精
当食用味精过多超过机体代谢能力时还会导致血液谷氨酸含量增高限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质利用尤其谷氨酸与血液锌结合生成能被利用谷氨酸锌被排出体外导致人体缺锌锌婴幼儿身体和智力发育重要营养素因此婴幼儿和正哺乳期母亲应禁食或少食味精另外日本研究人员认长期过量食用味精能导致视网膜变薄、视力下降甚至失明。
由此看来，正确的食用味精才是科学的。
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