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西柚减肥法、苹果酸奶减肥法……真的靠谱吗?

来源: 成都商报 作者: 2015-09-17 09:40:00
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与肥胖说再见 系列报道

体重197斤的袁先生在三个月里,依靠锻炼和控制饮食成功减肥26斤,但最近一个月,同样的方法却开始减不动了;体重180多斤的刘先生用“西柚减肥法”,曾20天内减肥20斤,可不久又反弹;王丽(化名)用“苹果酸奶减肥法”,好不容易减下来的3斤体重却很快反弹……

减肥为何会止步不前?西柚减肥法和苹果酸奶减肥法是否可靠?昨日,成都商报建立减肥交流微信群,减肥达人、营养师、减肥者都已加入群中。如果你在减肥中遇到问题或者想分享减肥经验,都可以加入此群。

3个月减掉26斤 第4个月咋减不动了

袁先生的体重曾经达到197斤,今年5月10日,他开始采用锻炼加饮食控制的方法减肥。每天下午4点多就开始跑步约10公里,休息后再做一些无氧运动,比如俯卧撑或仰卧起坐。饮食方面,他戒掉了油腻的食物和甜食。“早餐一般就是粥、牛奶、小菜或鸡蛋,午餐吃点蔬菜,偶尔吃点鸡肉或鸭肉,晚上主要吃水果和蔬菜。”

三个月下来,8月中旬时,他的体重下降了26斤,受到鼓舞的他打算继续减下去。然而,昨日他再称体重,发现是169斤,比起一个月前的171斤,只少了两斤。“还是原来的方法,为什么现在减不动了?”他大惑不解,“我现在该怎么办?是继续坚持,还是重新调整减肥方法?”

营养专家:这是进入了“减肥平台期”

对于袁先生的减肥遭遇,省医院营养科主任杨咏涛表示,这是进入了“减肥平台期”,一开始减肥时,通过减少能量摄取、增加运动量等方式,体重下降比较明显。但当身体逐渐适应新的摄取方式和运动量,会将所摄取的热量尽量吸收并做最有效的利用,使摄入和消耗重新达到一个平衡状态,在这种情况下,体重就不会再下降了。”他说,减肥计划应根据不同时期的身体状况进行调整和修订,建议遭遇减肥平台期的市民到营养门诊咨询,在专家指导下制定新的食谱和运动计划。

市三医院临床营养师余婉婷也表示,袁先生应该是进入了“减肥平台期”,她建议袁先生对减肥方案进行修改:“现在开始,蔬菜、水果、水放在饮食第一位,减少油炸品、火锅、串串、油汤、甜饮料等,减少能量摄入,同时提高食物中蛋白质比例,牛奶、鸡、鱼、牛肉等优质蛋白食物应增加,这样可增加肌肉含量;举重、短跑、游泳等运动要加大比例和时间,每天坚持。”余婉婷建议袁先生去医院门诊详细咨询,然后制定减肥方案。

看看他们体验的“减肥土方”

西柚减肥法 每餐吃半个西柚,不吃或少吃含淀粉的食物,如米饭、包子、馒头等,其他食物随意吃。

市民体验:刘先生体重曾达到182斤,在网上看到“西柚减肥法”后,他决定试试。然而,此方法看起来简单,做起来却很难。“第一周还好,第二周就有点受不了,不吃米饭等主食,每顿都吃菜或肉,根本受不了。”他说。坚持了20天后,他一称体重少了20斤。但这个体重并没有一直保持,之后随着应酬增多,体重有所反弹,但他再也没采用“西柚减肥法”,“太痛苦了,饿得恼火”。

苹果酸奶减肥法 一周为一个周期,周一到周五正常饮食,周六只吃2斤苹果,此外不能吃任何食物,不能喝水。周日“酸奶日”,全天食物只有酸奶,不能摄入其他食物和水。

市民体验:王丽(化名)坚持了一个周期,瘦了三斤,高兴的她开始正常饮食。可再一称,又长回去了两斤。她又开始新一轮“苹果酸奶减肥法”,又瘦了两斤,可一恢复正常饮食,又长了回去……就这样,一坚持这个减肥法就瘦几斤,一恢复正常饮食就长回来。折腾大半个月后,王丽做了一个艰难的决定:放弃。

专家这样说:对于“苹果酸奶减肥法”、“西柚减肥法”等民间方法,杨咏涛医生介绍,因为这些食物所含能量低于我们平时的食物,所以在短期作为替代品摄取时,会达到一定减肥效果,但一旦恢复正常饮食,反弹可能性很大。若长期坚持这种减肥方法,极有可能会导致其他营养素的摄取不足,因而减肥者容易出现营养不良的情况。他称,减肥应该采用科学的方法,在专业营养师的指导下进行合理的运动和饮食。成都商报记者 胡挺 张漫 图由受访者提供

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昨日,成都商报建立“减肥交流微信群”,10余位减肥达人以及正在减肥的网友们加入该群,市三医院临床营养师余婉婷也入群提供专业咨询。如果你是减肥达人,有减肥经验可以分享;如果你正在减肥,遇到问题要求助,你都可以加入“成都商报减肥交流群”,群内的减肥达人和营养专家会进行解答,让你用更科学的方法减肥。

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责任编辑:健康
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