秋季梨子生津润燥 盘点秋季最该吃的食物

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　　秋季多风干燥，人群最易出现的就是秋燥，秋燥带来人群机体的免疫能力下降，这时就特别需要滋阴养颜、润肺养气。下面小编就为大家推荐几款美食吧~

　　中医古籍认为，“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是说，酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物发散泻肺。所以，秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能达到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。

　　秋季吃什么水果好：

　　一、梨子-生津润燥

　　梨子有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。对于小儿风燥外感后咳嗽，可选中等大小鸭梨一个，掏去梨核，加花椒10粒，放锅中蒸5分钟左右，吃梨肉即可缓解。

　　二、猕猴桃-解渴化痰

　　猕猴桃能改善口渴多饮、虚烦不眠、干咳痰黏、小便灼痛等多种问题。适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐、泌尿系感染等症。

　　三、莲菜-清热润燥

　　生食莲菜清热润燥，润肠通便，对于咽干舌燥，口唇生疮有改善作用。鲜莲菜汁滋肺润肤，对于颜面部疖肿、日晒性皮炎、黄褐斑等有效。

　　四、石榴-抑菌疗渴

　　石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。能够涩肠止泻，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星。

　　五、核桃-温肺补脑

　　核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

　　除了水果之外，两款靓汤也有益于秋季饮用：

　　一、丝瓜香菇汤

　　丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。先将丝瓜去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用水发后洗净。起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，放入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。

　　二、冬瓜香菇汤

　　冬瓜400克，水发香菇100克，植物油适量，盐、味精、葱末、香油适量。将冬瓜去皮、去瓤，切成长方片；香菇洗净，切成半圆片。锅中放油烧热，下葱末煸出香味，注入清水750克，同时放香菇，烧开后放入冬瓜片；待冬瓜熟烂时，调味即成。

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关键词：秋季,食物,保养,健康