最新科研：想减肥 喝霞多丽

人们千方百计地寻找甩掉身上的肥肉之方法，体育锻炼显然是最佳解决之道，但说实话，我们多数人做不到持之以恒的足够运动。现在有一项最新研究显示，霞多丽葡萄能够减肥！

这是因为霞多丽葡萄种籽含有高含量的抗氧化剂和类黄酮，且远远高于其它种类葡萄，类黄酮则是避免体重增长、降低胆固醇，甚至控制糖尿病的重要物质。

最近，美国农业部进行了一项研究，将霞多丽种籽研磨成细粉，喂食仓鼠。结果发现，服用霞多丽种籽的仓鼠，比食用等剂量含有赤霞珠或西拉葡萄种籽的仓鼠，脂肪肝症状减轻，体重减少。

研究人员还给白鼠喂食一定量的霞多丽种籽，检测能否改变动物肠道的菌群种类与数量。

负责此项研究的化学家Wally Yokoyama说：“这一点非常重要，因为肠道细菌在控制体重或降低2型糖尿病患病风险方面也许有着诸多益处。我们的研究显示，霞多丽的种籽大量降低了肠道菌群数量。”

研究人员建议，利用霞多丽减肥功效的最好方式是将种籽研磨成粉服用。如果您喝的霞多丽葡萄汁和葡萄种籽浸渍了足够长时间，也能获得减肥功效。霞多丽葡萄酒亦是如此，尽管抗氧化剂和类黄酮含量少些。

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