一粒鱼籽能毒死几十人 这鱼以后不能吃了
自治区食品药品监管局表示,接下来将加大相关的执法检查力度,同时提醒消费者不要以身试险。 为何流传吃大便解毒 “要吃不要命”的人其实自古就有,因此古代流传下来不少解河豚毒的方子。一些资深吃客、“老饕”就听说过,民间流传着诸如芦根汁解毒的方法,但是还有的古方,他们会在心里祈祷这辈子都用不上,比如,吃大便解河豚毒。 关于应对河豚中毒的办法,东汉名医张仲景在《金匮要略》中就有“芦根煮汁,服之即解”的记载。“药王”孙思邈更是语出惊人:“凡中其毒,以芦根汁和蓝靓饮之,陈粪清亦可。”这被认为就是“吃大便解河豚毒”的出处,估计是世界上最恶心的药方了。 据传,此方一出,古人吃河豚的地点就改在了茅厕旁边。万一运气不佳中毒了,方便就近“抢救”。 “药王”的恶心方子到底是不是管用?记者咨询了急救专家。自治区人民医院急诊科主任医师俞宁介绍,确实听说过民间有灌大粪解毒的方法,这并不是因为大便中含有什么能够解毒的物质,其实目的是利用它的臭味、恶心来催吐,让中毒者把胃里还没有吸收的毒素全部清除出来。这倒是符合食物中毒的急救策略。 现代医学如此发达,现在有没有能够应对河豚毒的办法?俞宁说,河豚毒没有特效解毒药,即使是病人送到医院,也只能采取洗胃、导泄、输液等方式尽量排出未吸收毒素,再进行对症治疗,如果送医时间耽误了,往往就回天乏术了,所以只能预防,也就是不要吃河豚。 俞宁特别提醒,如果发现有人误食河豚鱼中毒,可以用手指、筷子等伸入喉咙诱导催吐,同时尽快拨打120送医院救治,切勿延误。 河豚有多毒? 每年3、4月份,河豚从海洋回游到长江下游地区产卵。此时的河豚皮下脂肪含量最高,肉质鲜美,但是体内却含有剧毒,尤其是卵巢、肝脏和血液中,都含有大量的毒素。河豚所含毒素主要聚集在内脏、血液、皮肤、鳃等处,以生殖器官和肝脏所含毒素最多,卵巢发育期间毒性最强,一粒河豚鱼籽的毒性足以让几十人丧命。其具有的阻断神经传导作用,效力比古柯碱强16万倍。 如果误食有毒河豚,最快十分钟内就有反应。中毒者出现舌尖麻木、恶心呕吐,随后发展为四肢、骨骼肌肉麻痹,进而出现行走困难,发声、呼吸困难,最后出现呼吸中枢神经中毒症状。如抢救不及时,中毒后最快可在10分钟内死亡。 毒物用好了也是良药。河豚毒素有镇静、局麻、解痉等功效,降血压、抗心律失常、缓解痉挛。作为镇痛药可取代吗啡、阿托品等;作为麻醉药品,其麻醉强度为普鲁卡因的3000多倍。目前1克河豚毒素的价格高达10万元。 10人尝鲜吃河豚 不料中毒险丧命 22日晚7时开始,医院急诊科先后接诊10名吃过河豚身体不适的患者,其中4名患者出现了恶心、头晕、口腔麻木等中毒症状。经过区中心医院全力抢救,截至记者昨天下午发稿时,尚有3名患者住院治疗,情况稳定。 22日晚7时开始,医院急诊科先后接诊10名怀疑6小时前吃过河豚身体不适的患者。医院急诊科立即启动应急预案,即时报告科室主任、医院行政总值及区卫计局和区食品药品卫生监督局,调动急诊科全体医护人员参加抢救,第一时间对患者行催吐洗胃、清除毒素等急救治疗。 其中病情较重的两名患者,转入重症医学科进一步密切监护抢救治疗。3名患者入院进一步治疗,5名患者留急诊科继续观察救治。通过急诊科的快速抢救治疗,及时清除患者体内毒素,使河豚毒素中毒症状得到了控制。截至昨天下午记者发稿时,尚有3名患者住院治疗,情况稳定。 |
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