【网民有话说】海鲜食用要清洁 合理搭配保健康

　　长城网5月10日讯(记者 宁晓雪 李全 实习记者 苏醒 石欣)又到了一年一度吃烧烤、吃海鲜的好季节，海鲜味道固然鲜美，但食用不当容易引发过敏、腹泻等不良症状。记者对大家是否钟爱海产品以及海产品食用过程中注意事项的了解程度进行了随机采访。

　　市民焦先生说：“自己比较喜欢吃海鲜，平时吃烧烤和自助餐的时候，都会有一些海产品，自己平时在外面吃海鲜的时候比较多。”

海鲜大餐。

　　市民郑女士表示，非常喜欢吃海鲜，但由于去年夏天食用小龙虾后引发过敏，导致身体不适，因此对海鲜食用过程中的一些搭配也有注意。“吃海鲜的时候不能吃VC，不能喝啤酒，吃海鲜两个小时之内不能饮用茶和水果等，这些都是自己平时比较注意的事项。”郑女士对记者说。

资料图：海鲜配啤酒易引发痛风 （图片与本文无关）

　　市民李女士称，自己不是特别喜欢吃肉，但是心血来潮的时候也会与朋友在外面一起吃海鲜。“曾将海鲜与红酒一起饮用，导致肠胃抽搐，幸好被送到医院及时接受了治疗。”李女士说。

　　通过采访得知，市民对海鲜饮用过程中的搭配事项没有深入的了解，为此，记者通过调查向广大市民提供一些意见和建议：1.海鲜啤酒同吃惹痛风。海鲜与啤酒搭配容易产生尿酸，引发高尿酸血症、痛风以及关节疼痛的不良症状，提醒广大市民切忌海鲜与啤酒同吃。2.海鲜水果同吃引腹痛。水果大部分是偏凉性的，海鲜与水果同吃，容易造成呕吐、腹泻等脾胃损伤等症状，吃海鲜的时候尽量不要吃水果。3.海鲜与茶同饮长结石。茶叶中含有鞣酸，海鲜中的钙质与鞣酸结合，容易产生草酸高，形成结石，影响身体健康，吃海鲜的过程中尽量避免喝茶。

关键词：海鲜,清洁,搭配,健康