预防“骨量账户”透支 “投资理财“须趁早

　　如今，人们的理财意识是越来越强。可你知道吗？健康也跟金钱一样，是需要不断累积和管理的。就拿我们的骨骼健康来说，早做预防和保护，就可能让我们以后免受或是少受骨质疏松的困扰。

　　“本金”充足，骨骼才能健康无忧

　　如果把我们的骨骼比作一个银行账户，那骨量就是我们的“本金“。在35岁左右，人体骨量将达到一生中的最高峰，此后随着年龄的增长不仅不再增加反而逐渐减少，[1]这就有点像我们常说的“吃老本”了。所以在年轻时积攒的“骨本金”越多，晚年能“花”的骨量也就越多，心里自然也就更踏实啦！

　　增加“骨本金”，正确饮食是很重要

　　那么我们怎么才能储蓄尽可能多的“骨本金”呢？大家马上就会想到补钙，没错！钙是骨组织的主要成分，人体中99%的钙都储存在骨骼当中，仿佛一个“钙库”，维持着血液中钙的正常水平。如果人体的钙吸收量不足，“库”中的钙就会被释放出来进入血液，从而导致骨密度的下降。[2]谈到补钙，大家可不要小看食物的力量：像乳酪、芝麻酱、黑豆、泥鳅、虾皮等都是补充“骨本金”的优选食物。^[3]

　　除了钙，磷也是构成骨骼的重要成分。人体85%磷都储存在骨骼和牙齿中，当血液中的钙磷比值是2：1时，可以促进钙的吸收，从而抑制骨钙入血，促进骨骼形成。[4]所以一定量的磷是维持骨骼健康的必要物质之一。那怎么补充磷元素，让我们的“骨本金”不流失呢？其实正常饮食就可以做到了，因为磷广泛存在于各种食物当中，每种都吃一点，自然就不会缺磷啦。

　　说到这儿，有些美食爱好者要问了：“我平时爱喝些可乐，但听说可乐里的磷会打破这种平衡，影响钙的吸收。究竟是不是真的呢？”这个传言可有些危言耸听了。可乐型汽水里确实含有磷，不过量并不大，大约17毫克/100毫升。而根据中国营养学会提供的数据，成年人每天的磷元素摄入量是700毫克，约合12罐330毫升可乐型汽水中的含磷总量。所以一般情况下，只要钙质摄入充分，一个健康的成人适量喝点可乐不会引发钙磷比值失调。^[5]

　　最后还得提醒一下大家，在饮食补钙之外，保持持续适量运动、多晒太阳可以促进钙质的吸收，这是增加“骨本金”的关键。三力齐下，“骨本金”才能多多补充、多多积累，帮助我们过上“骨富足”的健康生活！

关键词：健康,饮食补钙,可乐