重阳节：老人饮食问题

　　食--饮食问题

　　中老年人的膳食原则

　　六大原则

　　1、限制钠盐过多的钠进入我们体内，会刺激“肾素---血管紧张素---醛固酮系统”激素分泌增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，同时，那还会导致水钠在体内潴留，使钠盐在血浆中含量升高，渗透压增加，血压也会上升。

　　2、适当增加钾、钙钾钠比至少1.5:1，钾具有降低血压保护心脏的功能，钙不足与某些高血压发病相关。

　　3、控制能量肥胖和超重的人患高血压的危险性要高于体重正常者，造成肥胖的原因是能量相对过剩，所以增加运动、合理膳食、维持理想体重是预防高血压的重要措施。

　　4、控制脂肪和胆固醇高脂肪高胆固醇膳食容易导致动脉粥样硬化，还容易形成高脂蛋白血症，对高血压的防治不利。脂肪的摄入应控制在40-50g/d；膳食胆固醇应控制在300mg/d以内。

　　5、补充维C较大剂量的维生素C可以使胆固醇氧化为胆酸排除体外，从而改善心脏功能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、莴苣叶、西兰花等食物中就含有丰富的维C,多食有益。

　　6、限制饮酒高血压病人饮酒越少越好。研究表明饮酒与高血压有关系，如饮酒量增加，血压也随之升高；重度饮酒者的脑卒中死亡率比不经常饮酒者高3倍。因此，世界卫生组织再次提出“饮酒越少越好”的口号，以警示高血压病患者。

　　十二"点"策略

关键词：重阳节,老人,饮食,问题,膳食营养