1月22日，唐山市示范性食品安全突发事件应急演练活动在乐亭县举行。乐亭县政府副县长陈亮，唐山市市场监管局副调研员骆贵民出席活动并讲话。各县(市、区)局，乐亭县各乡镇、街道等有关部门人员以及食品企业代表共260余人观摩了活动。
此次演练以游客在旅游景区就餐后发生食物中毒为背景，全面展示了从信息报告、应急响应到后期处置以及终止的全过程，具体包括事故的发生与报告、先期处置与应急响应、事故调查与处置、舆情监测与信息发布、响应终止等部分。整个演练环环相扣，突出了实战型、教学型和联动性，体现了应急预案的相关要求，检验并提升了食品安全突发事件应急处置能力，为今后各县(市、区)做好食品安全突发事件应急处置工作提供了良好示范。
骆贵民强调，此次应急演练活动，是唐山市局组建后举办的第一个全系统重大活动，面对新形势、新情况，各地各部门必须进一步增强政治意识、责任意识、忧患意识，把做好突发事件应急管理作为一项重大政治任务来抓，时刻保持清醒头脑，绷紧应急这根弦，坚守住不发生区域性、系统性食品安全事件的底线。一要抓好预案修订和演练。各县(市、区)局要根据本地实际，抓紧启动预案的修订工作，编制应急处置手册，完善应急处置流程，明确每个单位的责任，提高应急预案的科学性、针对性和有效性。二要加强应急队伍建设。各县(市、区)局要抓住机构改革的机会，落实具体责任科室及工作人员，发挥综合协调、信息汇总、分析研判等职责，督促应急管理工作决策部署落到实处。三要严格落实信息报告制度。得知疑似食品安全突发事件发生后，必须根据事件严重程度、发展情况，严格按照报告时限要求向市局进行初报、续报、终报。四要加强舆情监测、研判和处置。要借助本地网信办、网监部门的舆情监测平台，运用风险监测、监督抽检、投诉举报及网格员等多渠道，加强舆情监测、研判、预警。对可能引发系统性、区域性风险的问题和隐患，迅速组织核查、采取措施，把问题和隐患解决在萌芽状态。五要抓好节期应急值守工作。春节将至，大家要进一步增强责任意识和大局意识，深入开展隐患大排查大整治行动，重点检查与群众节日消费密切的品种、场所、领域，消除各类食药安全隐患、严防食药安全突发事件发生。要周密安排春节期间应急值守工作，严格执行24小时在岗值班和领导在岗带班制度，时刻保持通信联络畅通。
