近日，河北省卫生健康委、教育厅等6部门联合印发《关于开展营养健康餐厅（食堂）建设工作的通知》，提出该省各市今年要至少建设50家营养健康餐厅（食堂），到2025年达到每市建设不少于500家、全省不少于5000家的目标，推动国民营养计划和合理膳食行动向纵深发展。
《通知》明确，各市要指导建设单位，按照国家卫生健康委印发的《营养健康餐厅建设指南》《营养健康食堂建设指南》等标准和要求抓好落实，重点做好5个方面建设：一是建立健全营养健康相关制度，二是加强人员培训和考核，三是营造营养健康环境，四是明确配餐、烹饪相关要求，五是明确供餐服务要求。
