近日,“水果蒸着吃能养生吗”“蒸熟的水果还有营养吗”等话题引起热议。
唐末五代诗僧贯休在《田家作》中提到:“田家老翁无可作,昼甑蒸梨香漠漠”。由此可见,蒸水果早在唐代就深受百姓喜爱。中医理论认为,蒸水果不仅能减弱水果的寒性,还具有一定养生效果。而且,在寒冷的冬季,“热乎乎的食物”本身就是一剂温暖身心的“良药”。
那么,应该怎样蒸水果呢?不同水果蒸着吃,对健康有哪些好处呢?请收好这份蒸水果食谱。
近日,“水果蒸着吃能养生吗”“蒸熟的水果还有营养吗”等话题引起热议。
唐末五代诗僧贯休在《田家作》中提到:“田家老翁无可作,昼甑蒸梨香漠漠”。由此可见,蒸水果早在唐代就深受百姓喜爱。中医理论认为,蒸水果不仅能减弱水果的寒性,还具有一定养生效果。而且,在寒冷的冬季,“热乎乎的食物”本身就是一剂温暖身心的“良药”。
那么,应该怎样蒸水果呢?不同水果蒸着吃,对健康有哪些好处呢?请收好这份蒸水果食谱。