【点心、冰激凌】
作为餐后甜点，在摆盘上要体现会议主旨，在内容上要彰显民族特色，例如豌豆黄、驴打滚等小吃，在形式上还要顾及宾客口味，例如冰激凌等。
结语：APEC第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴是国宴规格，各种细节考究到位，突出中国特色，将中国传统饮食文化再一次推向世界。与此同时我们也发现，整个APEC国宴所使用的食材都很常见，平常百姓家也都可以轻易买到，并不是那种奢侈昂贵珍稀的山珍海味。从这一点上也告诉大家，营养并非昂贵，只要用心搭配，简约更出美味。
关键词：国宴,菜品,蔬菜卷,营养丰富,菜心
