健康小常识 做到7点健康不分离

　　鹿尾羊肉汤

　　原料：羊肉一斤、鹿尾、熟附子、巴戟各八钱、杜仲五钱、生姜二片。

　　做法：羊肉洗净，切成小块，同三味中药及调料，加开水适量，用炖盅隔水炖三小时即成。

　　功效：温肾扶阳;肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成，为肾阳不足者之有效食物，疗效甚佳。

　　田鸡粥

　　原料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量

　　做法

　　(1)将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。

　　(2)煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。

　　(3)田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。

　　(4)白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。

　　功效：补虚强精，退热，益气。

　　腰痛骨刺汤

　　原料：新鲜牛肉六两、海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三枚。

　　做法：牛肉洗净，放于滚水中灼两分钟;黑豆洗净，莲子用暖水浸半小时，其余药材料洗净。

　　功效：壮阳补肾、强壮机能、补气血、健筋骨、抑制骨质增生 ;腰痛、骨质疏松、骨刺、坐骨神经痛 医`学教育网搜集整理。

　　瘦肉粥

　　原料：白米200克，半肥瘦猪肉100克，猪腰1个，猪肝50克，粉肠200克，猪心1个，瑶柱15克，精盐、味精、芡粉各适量，葱花少许

　　做法

　　(1)将瑶柱用温水浸透至软，撕成细丝。白米淘净，沥干水，加少许精盐、生油拌匀腌制待用。

　　(2)将粉肠用盐、醋两面捏揉，搓洗干净，用清水浮;洗干净，待用。

　　(3)煲洗净，注入清水2500克;置大火上，待滚沸，下白米、瑶柱，再次滚沸后加进粉肠，改用小火煲煮，并经常搅动。

　　(4)猪肉洗净，剁成茸，加芡粉拌匀，捏成小肉丸，待用。

　　(5)猪腰剖成两半，剔去臊筋，切成片，加些醋和盐捏匀，腌10分钟，放进清水里浸漂。猪肝切成片，用清水洗去血水，再加些醋和盐拌匀，腌10分钟，放进清水里浸漂。

　　(6)粥堡约1小时后，取出粉肠，切成段，放入再煲半个小时后，放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀，待再滚后，用精盐、味精调昧，即可装碗。食时加些熟咸蛋粒和葱花。

　　功效：滋补强肾，补虚。

关键词：牛蒡根,温补肝肾,当归羊肉汤,补肾助阳,枸杞粥