一、鸡蛋西红柿热汤面
主料:西红柿鸡蛋面条
配料:白萝卜香菜黄瓜胡椒粉香油盐水
做法:
1.西红柿切成小块,在油锅中放入少许油,再放入西红柿块,一直翻炒直到变成了西红柿酱,最后加入清水,变成了西红柿汤后一直用中火煮。
2.水开了之后先把鸡蛋放进去,鸡蛋熟了后再把解冻好的剩面条放进锅里去,开始用小火煮面条。
3.白萝卜切薄片,放入锅中煮一会,萝卜熟了后,根据个人喜好放入香油、胡椒粉、盐和香菜末等,搅拌均匀。
4.最后把面盛出来,在面上点缀一点黄瓜丝就大功告成啦。
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